食物健康值一键查｜Food Compass 2.0 查询平台

Food Compass 2.0 是一套由美国塔夫茨大学团队开发并发表于 Nature 期刊的前沿食物评分系统。该系统综合考虑了 维生素、矿物质、膳食纤维、加工程度等 54 项关键营养与健康指标，为全球常见的 9273 种食物与饮料提供 1 到 100 的健康评分。分数越高，代表该食物对身体越有益。